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α-亚麻酸,与DHA的区别?
来源:  作者:  时间:2015-05-22 13:26:02  浏览:99次    
  α-亚麻酸,与DHA的区别?
  α-亚麻酸其实就是DHA的母体,她们在摄入α-亚麻酸后,可以根据胎儿、婴儿的实际需要输送α-亚麻酸或DHA。也就是说孩子需要什么,母体就供给什么,需要多少母体可以供给多少。尤其是到了孕晚期,胎儿有了代谢能力,不需要母体直接供应DHA。DHA是让人脑产生兴奋作用的营养物质,只有脑生长发育时需要多少自己代谢多少。如果直接补充DHA则会有补充过量的危险,这样反而会有不良作用。所以,孕妇和产妇应该补充α-亚麻酸,而尽量避免直接补充DHA。
  a-亚麻酸相对于其他营养素来说,它对人体的作用发现得较晚,在上世纪七十年代被发现,而且,他的作用是潜在的,人眼很难观察到,所以不向叶酸、各种维生素等受到人们的重视。所以很长一个时期,在国内很少有人重视,也没有去向广大孕妇宣传,直到2002年,中国才召开了关于必须脂肪酸的健康营养国际研讨会,在那个会上,大家都一致同意a-亚麻酸是人体必须的。2007年,最新出版的孕产妇饮食指南中已经把a-亚麻酸置于一个很显著的位置。
  事实上,统计资料显示,我国孕产妇膳食中普遍缺乏α-亚麻酸,日摄入量不足世界卫生组织推荐量1克的一半。原因在于,α-亚麻酸是一种特殊的多不饱和脂肪酸,现代人的饮食中难以满足生育高素质宝宝的要求。世界卫生组织和联合国粮农组织提出“膳食脂肪酸”的建议,如饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的膳食比例应为1∶1∶1。
  中国营养学会于2000年10月在新的DRI标准中也提出膳食脂肪酸建议,推荐中国国民成人膳食脂肪摄入量应占总能量的20%~30%,其中多不饱和脂肪酸占10%。这个标准目前还远低于发达国家的水平。这与国家的发达水平、特别是人的经济收入水平有直接关系。

  如果按照世界卫生组织的平衡标准,我国孕产妇应该日摄入1300毫克的α-亚麻酸。人们在日常饮食中从含有α-亚麻酸的核桃、大豆油、深海鱼类等食物中能摄取到约300毫克。那么,中国的孕产妇还实际需要日补充1000毫克。然而,遗憾的是α-亚麻酸作为一种多不饱和脂肪酸,仅大量存在于深海中的植物中,现代人很难摄取到,只能专项补充。

转载自亚麻酸http://www.gsalcon.com

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