中国人民自古就有着“民以食为天”的理念，自然小吃文化是中华民族不可或缺的一部分。从古至今，街边的各种特色小吃都因味美、快捷、方便而深受人们的喜爱与追棒。有需求便自然会有市场，有人在其中满足了口腹之欲，也有人在其中收获了自己的事业。

街边小吃的生意受人青睐原因很多，首先，不需要你拥有很多的前期创业资金，只需很少的资金你便可以开始你的创业之路；其次，灵活的摊位选择，你既不需要考虑门店设置的位置，门面租借和装修的高额费用，还可以根据人流密度选择较好的地段。在清晨，选择在学校门口、居民小区或者繁华的十字街口，而到中午又可以选择热闹的商业地段，到了傍晚再到广场附近，根据时段的多种选择也只有流动摊位才可以做到;较后，你只需掌握一两种娴熟的技艺便可以“一技在手，走遍天下都不愁”了，不需要聘请大厨，不需要聘请收银或者其他服务人员，这大大节省了一大笔开销。每日都能看到现金入账，使得资金流动也不会出现问题，以上的种种好处也解释了为什么如此多的人选择做街边小吃这种看似“小生意”其实充满着“大智慧”的生意了。

如果你也心动了，可苦于自己没有“一技之长”，那就找澜丰公司助你一臂之力吧！澜丰公司顺应潮流，应运而生了特色街边小吃培训系列，多种特色小吃任君挑选：鸡蛋灌饼、铁板香豆腐、麻辣串串香、无骨鸡柳、香辣土豆片夹馍……都是人们较常吃较爱吃也较时尚的特色小吃，鼎级大厨毫无保留技术传授，从配料到制作仔细教学，包教包会，让你在技术上可以处于领先地位。怎么样，这大智慧的小生意，你心动了吗？