说到菠菜面，这是一种家常的面食，西安美食汇小吃培训中心 也是我们陕西的一种特色面食小吃，是加入菠菜汁和面做成的面条。

对于家长来说，菠菜面是对自家挑食小孩较好的选择。它不仅有菠菜的营养，也融合了石磨面的营养。石磨在低速运转的过程，不会产生高温，避免机械设备研磨时的高温，对原粮营养品质的破坏，西安美食汇小吃培训中心 保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是普通面粉的好几倍，在吃面的时候，既有面食的劲道，又有蔬菜的营养，翠绿翠绿的颜色，一看就特别有食欲。

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